| 炸猪排咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1203克 | 炸猪排咖喱饭热量/卡路里2092千卡 | |||
 热量2092千卡，相当于挖煤349分钟消耗的热量...360 | |||||
炸猪排咖喱饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（250克）、土豆（2个）、胡萝卜（1个）、洋葱（1个）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、面包糠（适量）、咖喱（1盒）
1/5. 用刀背将猪里脊剁松散
2/5. 放黑胡椒，盐，料酒 腌制30分钟
3/5. 之后依次沾取蛋液，面粉，蛋液，面包糠 ，放入锅中炸至金黄即可
4/5. 洋葱，土豆，胡萝卜切块
5/5. 首先放洋葱，炒香后放入胡萝卜和土豆翻炒断生后加水，煮开再加咖喱块，待到自己喜欢的浓稠度就可以了
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润燥、补钙等功效；可与香芋、菜花、紫菜搭配；与鹌鹑、红螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、宽肠通便、健脾等功效；可与豇豆、豆角、牛腩搭配；与西红柿、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、消食等功效；可与豆浆、绿豆芽、圆白菜搭配；与辣椒、白酒、山楂干相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、补钙、降血脂等功效；可与大蒜、鸡蛋、猪骨搭配；与河虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、防腐抑菌、帮助消化等功效；
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营养信息
- 炸猪排咖喱饭热量2092 千卡
- 脂肪28.22 克
- 蛋白质63.63 克
- 碳水化合物193.79 克
- 钠11698.7 毫克
- 钙221 毫克
- 铁7.77 毫克
- 钾1127 毫克