| 红豆土豆饼&榨菜土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 779克 | 红豆土豆饼&榨菜土豆饼热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡，相当于拳击98分钟消耗的热量...720 | |||||
红豆土豆饼&榨菜土豆饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆（200克）、土豆（500克）、糯米粉（10克）、鸡蛋（2个）、乌江榨菜（1包）
1/4. 将红豆和土豆蒸熟压成泥（红豆提前一晚上浸泡后容易蒸熟），榨菜剁成丁，鸡蛋打散。
2/4. 土豆泥中加入适量糯米粉和均匀后，取一小团土豆泥，压出凹形，放入红豆泥（如果你爱吃甜，红豆泥中可以适当加入些白砂糖）或榨菜丁包好后，轻轻压平，放入煎锅中煎。
3/4. 煎成金黄色后，翻面继续煎，直到两面成金黄色。
4/4. 完成。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健美减肥、治疗高血压、预防高血压等功效；可与鸡肉、薏米、鲤鱼搭配；与猪肉、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、宽肠通便、益气等功效；可与牛里脊、醋、黄瓜搭配；与圣女果、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾暖胃、舒筋活血等功效；可与鸭肉、枣（鲜）、莲藕搭配；与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与玉米、西红柿、生菜搭配；与糖精、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆土豆饼&榨菜土豆饼热量1173 千卡
- 脂肪11.24 克
- 蛋白质42.43 克
- 碳水化合物160.82 克
- 钠149.7 毫克
- 钙130 毫克
- 铁7.53 毫克
- 钾1734 毫克