| 冬瓜土茯苓木棉花瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 土茯苓 | 克 | 562千卡 | 281千卡 | 3.80克 | 1.20克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 1431克 | 冬瓜土茯苓木棉花瘦肉汤热量/卡路里3046千卡 | |||
 热量3046千卡，相当于爵士舞635分钟消耗的热量...288 | |||||
冬瓜土茯苓木棉花瘦肉汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 瘦肉切大块，水开后飞水，再洗净备用。
2/12. 冬瓜带皮切大块洗净备用，瓜瓤不要丢掉，洗净备用。
3/12. 生薏米+熟薏米洗净备用。
4/12. 赤小豆+扁豆洗净备用。
5/12. 土茯苓切片洗净备用。
6/12. 木棉花洗净备用。
7/12. 蜜枣+陈皮洗净备用。
8/12. 荷叶洗净备用。
9/12. 水烧开后先放瘦肉，然后放入所有食材大火煲半个小时，转中小火2小时，大功告成！
10/12. 瓜瓤放入另外锅里大火烧开转中火共计45分钟关火，冬瓜瓤水对身体非常有益，这样不会浪费，除了汤还多了糖水^_^
11/12. 瓜瓤水煮好后放入半块板糖继续煲5分钟关火。
12/12. 瓜瓤水可以热饮，也可以放进冰箱冷藏冻饮，消暑解渴佳品^_^
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾养血、补钙等功效；可与圆茄子、菠萝、扁豆搭配；与明虾、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、抗癌、消渴等功效；可与牡蛎、绿豆芽、茶树菇搭配；与海螺、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、止吐、利小便等功效；可与糯米、冬瓜、鹌鹑搭配；与羊肝、牛肚、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、增加食欲、消暑清口等功效；可与鸡肉、山药、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
土茯苓的热量281千卡（每100克）；具有除湿、解毒、泄浊解毒等功效；可与牛大力搭配；
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营养信息
- 冬瓜土茯苓木棉花瘦肉汤热量3046 千卡
- 脂肪16.2 克
- 蛋白质103.9 克
- 碳水化合物354.6 克
- 钠109.9 毫克
- 钙366.3 毫克
- 铁42.6 毫克
- 钾2174 毫克