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酸辣面鱼儿

酸辣面鱼儿的热量和减肥功效

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酸辣面鱼儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉1805千卡361千卡11.3克1.5克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
6千卡11千卡0.1克0.3克
芝麻酱278千卡381千卡11.27克9.73克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
蒜泥51千卡149千卡7克0.1克
总量926酸辣面鱼儿热量/卡路里2389千卡
攀岩 热量2389千卡,相当于攀岩217分钟消耗的热量...660

酸辣面鱼儿的做法共11个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(500克)、韭菜(适量)、蒜泥(适量)、芝麻酱(适量)、醋(适量)、辣椒油(适量)
酸辣面鱼儿的做法图解1

1/11. 和面 晌半小时

酸辣面鱼儿的做法图解2

2/11. 开始洗面

酸辣面鱼儿的做法图解3

3/11. 洗好面 用面筋做卤汤

酸辣面鱼儿的做法图解4

4/11. 把面筋撕成小疙瘩

酸辣面鱼儿的做法图解5

5/11. 加入韭菜 鸡精盐

酸辣面鱼儿的做法图解6

6/11. 洗好的面水上火煮

酸辣面鱼儿的做法图解7

7/11. 不停的翻搅

酸辣面鱼儿的做法图解8

8/11. 开始漏面鱼儿

酸辣面鱼儿的做法图解9

9/11. 下面弄半盆冷水 开始漏

酸辣面鱼儿的做法图解10

10/11. 漏好以后 换三次冷水 冰箱里冰一下的水更好

酸辣面鱼儿的做法图解11

11/11. 配上卤汤 蒜泥 醋 芝麻酱 辣椒油 美极了

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、补肾、补肾温阳等功效;可与青鱼、黄豆芽、虾搭配;与牛排、牛奶、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有延年益寿、养血护肤、护发等功效;可与油麦菜搭配;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、护肝、护肾等功效;可与黑木耳、姜、大蒜搭配;与羊肉、水芹菜、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣面鱼儿热量2389 千卡
  • 脂肪112.44 克
  • 蛋白质31.759999 克
  • 碳水化合物152.94 克
  • 41000.1 毫克
  • 804 毫克
  • 31.37 毫克
  • 1617 毫克

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