| 猴头菇淮山瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 501千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 775克 | 猴头菇淮山瘦肉汤热量/卡路里1005千卡 | |||

1/4. 第一步:准备好食材

2/4. 第二步:用水泡开猴头菇,要换水多洗几次,淮山削皮,瘦肉切好,想汤清淡点可以把瘦肉飞水

3/4. 第三步:把准备好的食材放进汤煲中煲开后,转中火煲1.5小时

4/4. 第四步:根据自己的喜欢,加入盐就可以喝咯~
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、滋肝阴、补肾气等功效;可与芦笋、芒果、洋葱搭配;与羊肝、雪梨、刀豆相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有强健机体、强筋骨、助五脏等功效;可与猪骨、芝麻、乌鸡搭配;与胡萝卜、香蕉、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有促消化、帮助消化、健胃等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、缓和药性、除腥臭怪味等功效;可与鹿茸、小米、栗子搭配;与玄参、海蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、助阳、发汗解表等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;