| 超级解馋；简单易做经典回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 654克 | 超级解馋；简单易做经典回锅肉热量/卡路里1564千卡 | |||
 热量1564千卡，相当于瑜珈447分钟消耗的热量...210 | |||||
超级解馋；简单易做经典回锅肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 五花肉放入冷水烧开水煮至用筷子插不出血水即可，忘记拍照了；大家脑补一下，煮肉的时间把葱斜切别切段，在竖着切段这样炒出来更入味，青椒切两半在分别切条；
2/9. 五花肉晾凉切薄片，t t；我切的不薄，五花肉不是很五花，要是五花会更更好吃嗒，盒盒
3/9. 准备齐全，热锅热油放入五花肉
4/9. 翻炒出肉出油，扒拉一边，放入豆瓣酱；
5/9. 翻炒出红油；嗯嗯，香气就出来咯；注意小火炒酱。
6/9. 肉跟酱翻炒均匀；
7/9. 放入生抽白糖调味，倒入青椒葱花翻炒；
8/9. 开中火翻炒，如果太干了，少放一点白开水。
9/9. 辣辣的辣椒也很好吃的；来张特写
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与丝瓜、茄子、萝卜搭配；与香菜、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、促进消化、镇痛等功效；可与兔肉、糙米、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、燃烧脂肪、治疗高血压等功效；可与白菜、娃娃菜、海虾搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抑菌、预防癌症等功效；可与粳米、兔肉、海虾搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 超级解馋；简单易做经典回锅肉热量1564 千卡
- 脂肪53.23 克
- 蛋白质18.27 克
- 碳水化合物117.6 克
- 钠122.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾817 毫克