| 米豆炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 397克 | 米豆炖肉热量/卡路里1830千卡 | |||

1/4. 米豆掰成一小节一小节的,洗洗干净

2/4. 因为肉被我妈妈都冻成块啦,切的比较大~其实应该切的小一点的,不太容易熟

3/4. 锅内放油,放入肉,因为我切的比较大,就炒的久了些。把肉炒熟后,放入米豆,先炒一炒,然后放适量水,开始充满自信的焖。

4/4. 焖的差不多五六分钟,就可以开锅尝尝味道了。做适量调整,出锅!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、利二便、补虚等功效;可与山楂、洋葱、南瓜搭配;与鹌鹑、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、祛除腥膻之味、帮助消化等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;