| 原创蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 519克 | 原创蛋炒饭热量/卡路里626千卡 | |||
1/5. 把胡萝卜,火腿肠,切成丁
2/5. 鸡蛋放入碗中打散,锅内放油,油七八成热时放入鸡蛋,立即用筷子把鸡蛋绞成小块,盛出备用。
3/5. 锅内再次放油,把胡萝卜当进去,放入盐,酱油调味,胡萝卜七八成熟的时候 放入火腿肠翻炒
4/5. 胡萝卜炒熟时放入米饭,用勺子把米饭打散搅拌,然后放入炒好的鸡蛋,再次搅拌几次

5/5. 出锅~~只留了成品图 超有食欲有木有~!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、促消化等功效;可与绿豆芽、大米、鲈鱼搭配;与山药、木瓜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防癌症等功效;可与辣椒、紫菜、桂圆搭配;与鹅肉、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、通血脉、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、滋阴、润燥等功效;