| 意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 西红柿酱 | 克 | 21千卡 | 20千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 736克 | 意大利面热量/卡路里399千卡 | |||
1/5. 锅里添水,加入盐和油,烧开后放入意大利面,煮大概十五到二十分钟。捞出后过凉水,放到盘子里加点油,以防面粘住。
2/5. 西红柿用开水煮一下去皮,切块。香菇切片,青红椒切丝,火腿肠切片,洋葱切丁。放好备用
3/5. 锅烧热后,放入适量的油,把洋葱爆香,加入西红柿炒软,加入西红柿酱和黑胡椒炒成番茄泥,盛出来备用。
4/5. 锅热后加适量的油,放入洋葱和青红椒,炒香后,加入圆菇和火腿肠,炒熟后,放意大利面和西红柿泥炒匀(感觉颜色不好看,还可以加少量的西红柿酱)。
5/5. 放入少量的盐和黑胡椒炒匀即可。盛盘放上煎蛋。
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、润燥、滋肝阴等功效;
煎蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、防癌等功效;可与福寿鱼、山楂、芥蓝搭配;与河蚌、螃蟹、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
西红柿酱的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;