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丝瓜嵌肉

丝瓜嵌肉的热量和减肥功效

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丝瓜嵌肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅227千卡227千卡18.22克14.79克
鸡胸肉133千卡133千卡19.40克0.9克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
总量666丝瓜嵌肉热量/卡路里826千卡
赛艇 热量826千卡,相当于赛艇69分钟消耗的热量...720

丝瓜嵌肉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(100克)、鸡胸肉(100克)、丝瓜(2条)、粉丝(1卷)、大蒜(3瓣)
丝瓜嵌肉的做法图解1

1/10. 猪肉馅和鸡胸肉丁混一起,加盐、香油、黄酒、鸡精。腌制10分钟

丝瓜嵌肉的做法图解2

2/10. 去皮,切段,给苹果去核的工具,把丝瓜段中心挖去

丝瓜嵌肉的做法图解3

3/10. 神奇长这样

丝瓜嵌肉的做法图解4

4/10. 挖出来的丝瓜,切丁混进肉馅

丝瓜嵌肉的做法图解5

5/10. 填肉馅

丝瓜嵌肉的做法图解6

6/10. 粉丝一卷,凉水泡开

丝瓜嵌肉的做法图解7

7/10. 沥干铺在盘底

丝瓜嵌肉的做法图解8

8/10. 一个个填好肉,码在盘子里

丝瓜嵌肉的做法图解9

9/10. 上锅蒸十五分钟

丝瓜嵌肉的做法图解10

10/10. 上面撒点蒜末。蒸得以后,香喷喷,一点不油腻。鸡胸肉低脂肪高蛋白,对减肥又想过嘴瘾的人士,再好不过了。

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、生津液等功效;可与白菜、莲藕、芒果搭配;与雪梨、杏、梨相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、强筋骨、温中益气等功效;可与茶树菇、松子、油菜搭配;与芹菜、李子、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、通经活络、祛风等功效;可与北极虾 、鸭肉、基围虾搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、健脾、暖胃等功效;可与菠菜搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效;可与玉米面、马齿苋、生菜搭配;与鸡肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 丝瓜嵌肉热量826 千卡
  • 脂肪16.29 克
  • 蛋白质44.12 克
  • 碳水化合物118.16 克
  • 123.3 毫克
  • 104 毫克
  • 9.45 毫克
  • 1116 毫克

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