| 夏季雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 夏季雪糕热量/卡路里1906千卡 | |||
1/5. 取20g牛奶和草莓精混合煮制沸腾,让后晾冷
2/5. 将淡奶油加糖打发至六成发,分成两份。
3/5. 一份淡奶油加入牛奶草莓精的混合液,搅拌,根据要的颜色需求加入适量的,然后再加入30g牛奶
4/5. 另一份淡奶油直接加入牛奶,也可以加入其他果汁

5/5. 选好自己喜欢的模具,倒入雪糕液就行,一般冷冻4-5个小时口感最好。没有草莓精可以用草莓汁和果酱代替
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强体抗力、保护眼睛等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、美白等功效;可与黑豆、草莓、桃搭配;与番茄酱、酒、巧克力相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、调味等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;