| 芝士腌肉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛油 | 克 | 111千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 333克 | 芝士腌肉面包热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于上厕所903分钟消耗的热量...60 | |||||
芝士腌肉面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、水（100克）、酵母粉（3克）、白糖（15克）、牛油（15克）
1/9. 所有材料和好放入冰箱冷发酵12小时以上
2/9. 取出发酵好的面团分八分
3/9. 取出一个用擀面杖擀平
4/9. 放入一片芝士一片腌肉
5/9. 捏成胡萝卜型
6/9. 让后二次发酵用50分钟
7/9. 发酵好刷上蛋汁
8/9. 180度烤20分钟
9/9. 取出装饰
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充营养、促消化、帮助消化等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士腌肉面包热量903 千卡
- 脂肪90.27 克
- 蛋白质53.04 克
- 碳水化合物214.75 克
- 钠644.4 毫克
- 钙58 毫克
- 铁5.37 毫克
- 钾1086 毫克