| 木瓜椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 纯牛奶 | 克 | 36千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰奶 | 克 | 337千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 558克 | 木瓜椰奶冻热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡，相当于走路94分钟消耗的热量...390 | |||||
木瓜椰奶冻的做法共9个步骤
食材主料/辅料
木瓜（一个）、纯牛奶（60克）、椰奶（180克）、白糖（20克）、吉利丁粉（10克）
1/9. 准备好所有食材
2/9. 吉利丁粉用大概10g的牛奶化开 备用
3/9. 木瓜从靠近尾端1/3处切开 用小勺去掉中间的籽 内壁也顺带用勺子处理光滑
4/9. 锅内加入牛奶 白糖 椰奶 开小火慢慢熬煮
5/9. 待锅内的液体微热时加入准备好的吉利丁粉 并用勺子不停搅拌 使吉利丁粉完全融化
6/9. 煮到锅内的椰奶微开 关火 挪至一边凉至微热
7/9. 倒入事先准备好的木瓜中
8/9. 切下来的盖子用牙签固定在木瓜盅上 放入冰箱冷藏两小时即可
9/9. 成品就是酱紫的~
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、通乳、抗疫杀虫等功效；可与莲子、香菇、章鱼搭配；与基围虾 、虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、润肠、养颜等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与橙、钙粉、米汤相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜椰奶冻热量610 千卡
- 脂肪21.46 克
- 蛋白质90.47 克
- 碳水化合物117.72 克
- 钠376.6 毫克
- 钙380 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾429 毫克