| 豆豉腊肉焖南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 430克 | 豆豉腊肉焖南瓜热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡，相当于种草466分钟消耗的热量...150 | |||||
豆豉腊肉焖南瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、腊肉（适量）、豆豉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 南瓜洗净外皮，切大块；
2/9. 腊肉用热水泡一下洗净，切成片；
3/9. 切好姜片，蒜蓉，葱花，豆豉洗净备用；
4/9. 锅中热底油，先下腊肉煸炒一下出油；
5/9. 再下姜，蒜和豆豉爆香出味；
6/9. 倒入南瓜块翻炒均匀；
7/9. 加入适量清水，盖上锅盖焖煮至南瓜熟透；
8/9. 起锅前加入盐调味；
9/9. 最后下点葱花增色增香即可！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、解毒杀虫、预防高血压等功效；可与五花肉、鲈鱼、火腿搭配；与羊排、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 豆豉腊肉焖南瓜热量1166 千卡
- 脂肪68.1 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克