丝瓜炒蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、养血发胎等功效；可与洋葱、北极虾、干辣椒搭配；与柿子、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、祛风、通经活络等功效；可与火腿、猪肉、虾皮搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、冠心病、润肠等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与马齿苋、武昌鱼、生菜搭配；与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；