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全麦红枣芝麻酱发糕

全麦红枣芝麻酱发糕的热量和减肥功效

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全麦红枣芝麻酱发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全麦面粉352千卡352千卡11.4克2.1克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
花生913千卡567千卡21.7克48克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量499全麦红枣芝麻酱发糕热量/卡路里2033千卡
水上排球 热量2033千卡,相当于水上排球678分钟消耗的热量...180

全麦红枣芝麻酱发糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

全麦面粉(100克)、红枣(适量)、花生(适量)、黑芝麻酱(适量)、白糖(适量)、酵母(适量)、泡打粉(适量)、奶粉(适量)
全麦红枣芝麻酱发糕的做法图解1

1/8. 全麦面粉加上鸡蛋和奶粉加上汤和泡打粉,温水化开酵母把面搅匀至没有颗粒,盖上保鲜膜放置温暖处发酵一个半钟左右,具体看室温,发酵一倍大

全麦红枣芝麻酱发糕的做法图解2

2/8. 红枣切碎丁,我用的比较湿所以不用泡发,留几个完整的不切装饰用

全麦红枣芝麻酱发糕的做法图解3

3/8. 碗里抹上一层橄榄油,好脱模,然后倒入三分之一的面糊,撒上红枣,葡萄干,花生,白糖

全麦红枣芝麻酱发糕的做法图解4

4/8. 倒入三分之一的面粉盖住之前的,再重复之前的步骤,这层我又加了一勺黑芝麻酱,看个人口味

全麦红枣芝麻酱发糕的做法图解5

5/8. 倒入剩余的三分之一的面糊,把红枣摆成花的形状,中间放一颗红皮花生点缀,

全麦红枣芝麻酱发糕的做法图解6

6/8. 然后入锅蒸30分钟,好啦之后再焐五分钟再出锅,作为宿舍党忘了买蒸笼,导致放的不平,出来有点歪,但是还是很好看又很好吃

全麦红枣芝麻酱发糕的做法图解7

7/8. 出锅了,用筷子在碗边划一圈就可以了

全麦红枣芝麻酱发糕的做法图解8

8/8. 这是切开了之后看着是不是很有食欲啊,因为加了奶粉出来很香,特别像蛋糕的口感

食材功效信息

全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止渴、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、滋养阴血、抗炎等功效;可与白菜、面条、鹿茸搭配;与海蟹、鱼肉、葱相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、健脑益智、治疗高血压等功效;可与鲤鱼、红枣、苦菊搭配;与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 全麦红枣芝麻酱发糕热量2033 千卡
  • 脂肪74 克
  • 蛋白质56.4 克
  • 碳水化合物342.5 克
  • 1260.6 毫克
  • 1951 毫克
  • 9.16 毫克
  • 3540 毫克

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