| 宜城大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 662克 | 宜城大虾热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于打理草坪95分钟消耗的热量...330 | |||||
宜城大虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（2千克）、鸡蛋（6个）、黄瓜（3根）、大蒜（8个）、葱，青辣椒，干辣椒，香叶（适量）
1/8. 4斤左右大虾，去虾肠，剪头，刷虾肚。注意虾头剪1/3去，用用工具挖除头里的沙粒
2/8. 准备6个鸡蛋。数量是依据个人爱好的。
3/8. 黄瓜3根，大蒜适量。
4/8. 青椒，葱，鱼香叶适量。鱼香叶是我们本地的一种野生的香料，如果没有可以不用添加。
5/8. 这一步非常关键。在锅里面倒适量的油，待油开以后，放入姜，花椒，红辣椒。让大虾在油锅里翻炒两分钟左右，倒入开水放鸡蛋，盐大概15分钟左右。再把大蒜，黄瓜，青辣椒放入煮5分钟左右。注意整个闷坐过程，要盖上锅盖。
6/8. 闻着是不是已经香喷喷的啦这时候放上鱼香叶或者在超市买的香叶。在锅里面翻炒两下就可以了。
7/8. 哈哈，是不是口水已经流出来了。
8/8. 吃大虾前我可没忘喝我亲手种，亲手现榨的麦苗汁。排毒养颜的功效，再也不用担心吃胖了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与北极虾、茼蒿、荠菜搭配；与豆浆、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、解毒消肿等功效；可与木耳菜、墨鱼、土豆搭配；与葵花籽、香椿、彩椒相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、预防感冒等功效；可与马齿苋、龙须菜、排骨搭配；与鸡胸肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宜城大虾热量523 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质36.46 克
- 碳水化合物34.02 克
- 钠331.7 毫克
- 钙181 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾757 毫克