| 花生酱小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 294克 | 花生酱小饼干热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于侧泳181分钟消耗的热量...480 | |||||
花生酱小饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 黄油切块室温软化。
2/9. 软化好的黄油加40克白糖，用打蛋器搅打两三分钟。
3/9. 鸡蛋在另一个碗里打散，分三次加入黄油盆里。记住，每次倒入蛋液都要用打蛋器搅打完全混合再倒蛋液，直至完全混合，黄油发白体积膨大，
4/9. 我用的这款花生酱，如果有自制的花生酱更好更健康。
5/9. 加入100克花生酱，看见花生酱里的花生颗粒了吗？忍不住舔了一口
6/9. 打蛋器继续，只需要完全混合即可。
7/9. 筛入低粉，搅拌至无干粉。
8/9. 和成面团，就可以随意造型了。可以搓长方条入冰箱冷冻一小时，拿出来切片。也可以捏成大小差不多的小圆球，再用大拇指按扁，或者叉子按压装饰。只要你喜欢的饼干造型都可以。
9/9. 我是手捏小圆球用手掌按成饼状，简单随意。这是出烤箱的样子，因为忙着搓饼忘拍照了。别忘了和一般饼干烤法一样，180度预热放烤箱中层，20--25分钟左右，具体情况还是要视自家烤箱脾气而定，差不多等到饼干外圈微微泛黄了就说明差不多可以出炉了。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与黄豆、牡蛎 、羊排搭配；与豆奶、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酱小饼干热量1445 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克