| 姜丝海参粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 545克 | 姜丝海参粥热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡，相当于华尔兹舞385分钟消耗的热量...180 | |||||
姜丝海参粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海参（一只）、姜（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、大米（200克）、小米（50克）
1/4. 提前泡发好的海参切段，姜切细丝，香葱切小段 备用
2/4. 提前一晚泡好的大米，小米放入砂锅，加适量水 大火煮开
3/4. 煮开后（米成开裂状）转小火，加入海参，姜丝同煮
4/4. 放入粥中的海参熟后（叉子很容易扎透就是熟了），关火 加入切好的香葱段 盐，闷1-2分钟后 即可食用
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有延缓衰老、滋阴补肾、养心润燥等功效；可与羊肉、鸭肉、枸杞搭配；与柿子、石榴、山楂相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、杀菌、活血驱寒等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、增强食欲、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、补脾、帮助消化等功效；可与紫米、绿豆、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜丝海参粥热量1156 千卡
- 脂肪9.53 克
- 蛋白质39.17 克
- 碳水化合物182.65 克
- 钠10563.1 毫克
- 钙1354 毫克
- 铁71.3 毫克
- 钾1313 毫克