| 杨梅布丁BY可可热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 260克 | 杨梅布丁BY可可热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于蛙泳10分钟消耗的热量...600 | |||||
杨梅布丁BY可可的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杨梅（250克）、吉利丁片（2片）、盐（1小勺）、冰糖（50克）
1/6. 杨梅用盐水浸泡消毒30分钟以上
2/6. 锅里加2小碗水，烧开后加入一大把冰糖溶化
3/6. 加入杨梅煮3分钟，关火。杨梅捞出，煮过的杨梅没有了酸味，味道也很不错。
4/6. 吉利丁片剪成块状，用冷水泡软。
5/6. 锅里的杨梅汁约450毫升左右，稍冷却一点到60-80度，加入泡软的吉利丁片，搅拌至溶化。倒入自己想要的器皿里，透明的碗或瓶子比较好看。
6/6. 冷却后放在冰箱里冷藏4个小时以上，液体会慢慢凝固成冻状。
食材功效信息
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、止泻、消炎止泻等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与大葱、鸭肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杨梅布丁BY可可热量104 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质86.4 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠0.7 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾149 毫克