| 啤酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 991克 | 啤酒鸡翅热量/卡路里1865千卡 | |||
 热量1865千卡，相当于买东西622分钟消耗的热量...180 | |||||
啤酒鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、啤酒（适量）、姜（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、干辣椒（适量）
1/4. 鸡翅洗干净，加入姜、葱、一小勺生抽、一小勺耗油、少许盐、适量的啤酒，腌制15至20分钟。
2/4. 将腌制好的鸡翅洗干净，锅中放入油、姜、葱白、干辣椒爆香，加入鸡翅翻炒至表面变黄。
3/4. 加入一小勺生抽，一小勺耗油翻炒两分钟，再倒入一听半的啤酒焖煮约15分钟（时间和啤酒自己把握保证不干锅就可以），锅中快烧干的时候翻炒至汤汁收干即可关火。
4/4. 最后洒点葱花即可出锅！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、补精、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、消暑解热等功效；与胡萝卜、牡蛎、扇贝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌、温中止呕等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与胸部牛肉、后腱牛肉、肥牛片搭配；与内脂豆腐、板豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 啤酒鸡翅热量1865 千卡
- 脂肪137.89 克
- 蛋白质49.37 克
- 碳水化合物95.28 克
- 钠10946.7 毫克
- 钙316 毫克
- 铁11.93 毫克
- 钾1792 毫克