| 咖喱粉丝蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 840克 | 咖喱粉丝蟹热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于舞厅144分钟消耗的热量...270 | |||||
咖喱粉丝蟹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（3只）、洋葱（50克）、粉丝（50克）、咖喱粉（8克）、蒜末（35克）、奶油（30克）、淀粉（15克）、盐（2克）、鸡精（2克）、白砂糖（2克）、水（高汤最好）（300克）
1/9. 将大闸蟹用毛刷刷干净，剥开蟹壳，用刀切成大块
2/9. 切洋葱、大蒜
3/9. 粉丝泡水二十分钟，备用。
4/9. 锅内加油，烧至一百八十度左右放入大闸蟹
5/9. 炸约两分钟至表面酥脆捞出
6/9. 另起锅，烧热后加入奶油
小火爆香葱丁、蒜末
加入咖喱粉略炒出香味
7/9. 加入蟹块、水(高汤最好)、白砂糖、盐、鸡精
中火煮至沸腾，加入粉丝同煮
8/9. 待汤汁略收干后，即可搅拌匀出锅
9/9. 千人千味大闸蟹，不求点赞，只需您抽时间做一次，享受烹饪的乐趣，体味生活的美好！
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有养筋活血、滋肝阴、缓冲贫血等功效；可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配；与南瓜、猕猴桃、梨相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、提神、杀菌等功效；可与猪肉、五花肉、苹果搭配；与河虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、益气、明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 咖喱粉丝蟹热量648 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物94.14 克
- 钠283.3 毫克
- 钙285 毫克
- 铁8.41 毫克
- 钾378 毫克