| 开胃扑豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 433克 | 开胃扑豆角热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡，相当于混凝土工作118分钟消耗的热量...420 | |||||
开胃扑豆角的做法共1个步骤
食材主料/辅料
新鲜长豆角（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（几片）、红辣椒（四个）
1/1. 首先煮一锅水，水开后，放入长豆角烫一下，约5秒就捞起来。2.将豆角放阳台上嗮一天。3.豆角嗮成白色后就可以炒了，超级下饭。4.锅里放油，呆油烧开后，放大蒜和小红辣椒爆香，再放入扑豆角，依次放入盐，豆瓣酱，鸡精翻炒几次后即可出锅了
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、肝胆病、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、帮助消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、清肠道、改善肝功能等功效；可与莴笋、火腿、洋葱搭配；与芒果、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、开胃消食、帮助消化等功效；可与小白菜、圆白菜、基围虾搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 开胃扑豆角热量823 千卡
- 脂肪100.54 克
- 蛋白质8.37 克
- 碳水化合物49.11 克
- 钠10060.6 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4.73 毫克
- 钾634 毫克