| 菠萝包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 745克 | 菠萝包热量/卡路里2416千卡 | |||
 热量2416千卡，相当于滑板483分钟消耗的热量...300 | |||||
菠萝包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面包：（适量）、高筋面粉（250克）、牛奶（120毫升）、白砂糖（30克）、酵母粉（4克）、黄油（30克）、鸡蛋（1个）、菠萝皮：（适量）、低筋面粉（100克）、鸡蛋（1个）、白砂糖（40克）、黄油（40克）
1/10. 把材料都准备好！
2/10. 先做面包，把除黄油以外的材料都倒进面包机里！
3/10. 按键和面，选择30分钟！
4/10. 和完后倒入软化好的黄油！继续和面10分钟，再发酵1个小时！
5/10. 发酵的过程中我们来做菠萝皮，我是懒人就把材料全到一起了，所以没有了蛋液刷菠萝皮，大家要先把鸡蛋打成蛋液了再留一点来刷面皮，其他的都倒进面粉里。
6/10. 最后才放糖，然后揉面。
7/10. 发好的面团，要揉一揉排气。
8/10. 分成八等份做。然后放入烤炉，我家是光波炉，175度，20分钟。
9/10. 烤好！没刷蛋液，丑丑的～
10/10. 开吃啦！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、美容等功效；可与蜂蜜、桃、草莓搭配；与雪莲果、醋、金桔相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗氧化、解盐卤毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、润肺利咽等功效；可与肥牛、小米面、牡蛎 搭配；与雪莲果、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝包热量2416 千卡
- 脂肪228.89 克
- 蛋白质96.57 克
- 碳水化合物398.39 克
- 钠455.6 毫克
- 钙513 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾1428 毫克