| 八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 709克 | 八宝饭热量/卡路里2333千卡 | |||
 热量2333千卡，相当于哑铃778分钟消耗的热量...180 | |||||
八宝饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、红豆（适量）、红枣（适量）、葡萄干（适量）、哈密瓜圃（适量）、白糖（适量）、枸杞（适量）
1/11. 食材：糯米 红枣 枸杞 葡萄干 白糖 红豆 花生 哈密瓜脯
2/11. 把糯米洗净泡12小时
3/11. 枸杞 葡萄干哈密瓜脯洗净泡软
4/11. 红枣红豆花生洗净泡2小时以上
5/11. 然后把这些食材用纱布包起来扎紧
6/11. 放高压锅蒸10分钟。
7/11. 把蒸锅加水铺上纱布，加泡好的糯米
8/11. 大火把糯米蒸熟
9/11. 把蒸熟的糯米拿出，趁热加白糖拌均匀
10/11. 用一个小碗，里面垫上一层保鲜膜，把拌好的糯米饭装一半到小碗里，铺上一层红枣花生等等食材，再加糯米饭压实再扣出来
11/11. 把蒸好的红枣红豆等等垫在碗底，再把糯米饭放进去，压实就成了。吃的时候再蒸一下，扣在盘子里，就成了一个漂亮的八宝饭。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、止虚汗、补虚等功效；可与枣、香瓜、桑葚搭配；与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、降血脂、健美减肥等功效；可与鲫鱼、兔肉、糯米搭配；与羊肝、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、提高免疫力、防癌等功效；可与粳米、山药、乌鸡搭配；与鱼肉、葱、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、补血气、护肠等功效；可与蜂蜜、山药、枸杞子搭配；与骆驼肉、龟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八宝饭热量2333 千卡
- 脂肪2.03 克
- 蛋白质31.87 克
- 碳水化合物295.1 克
- 钠37.3 毫克
- 钙189 毫克
- 铁18.88 毫克
- 钾2849 毫克