| 足球蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 纯牛奶 | 克 | 21千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 277克 | 足球蛋糕热量/卡路里886千卡 | |||
 热量886千卡，相当于郑多燕减肥操148分钟消耗的热量...360 | |||||
足球蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 将适量黄油隔水融化，用刷子在模具上刷一下；
2/14. 将鸡蛋打入无水无油的盆中，用打蛋器将鸡蛋打散；
3/14. 先将三分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打；
4/14. 中途分二次将白砂糖加完。在搅打过程中，全蛋会变得越来越粘稠，颜色也会变浅，会逐渐出现花纹，当提起打蛋器后，打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下，并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可；
5/14. 将黄油隔水融化，加入牛奶用手动打蛋器混合均匀，备用；
6/14. 将低筋面粉和泡打粉混合，分三次筛到打好的蛋糊中，每一次加入都要将上次的翻拌均匀；
7/14. 将混合好的黄油和牛奶倒入面糊中，快速十字翻拌均匀；
8/14. 将面糊倒入所有模具大概7-8分满左右；
9/14. 烤箱提前预热160度5分钟，将装有面糊的模具放入烤箱中层上下火160度烤25分钟即可；（具体温度还是根据自己的烤箱温度来适当调整）
10/14. 取出烤好的足球蛋糕，倒扣在烤网上，放凉后脱模；
11/14. 将巧克力装入裱花袋，隔温水融化；
12/14. 然后在足球蛋糕上画出足球纹路即可；
13/14. 成品不错吧！( ^_^ )
14/14. 内部组织也不错哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、保护肝脏等功效；可与青椒、北极虾、桂圆肉搭配；与雪莲果、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、舒缓肝气、止咳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容养颜、养颜等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与乌鳢、红糖、巧克力相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 足球蛋糕热量886 千卡
- 脂肪112.91 克
- 蛋白质26.36 克
- 碳水化合物220.82 克
- 钠219.9 毫克
- 钙215 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾286 毫克