| 西葫芦鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 525克 | 西葫芦鸡蛋饼热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于抛光地板105分钟消耗的热量...180 | |||||
西葫芦鸡蛋饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、水（一小碗）、低筋面粉（50克）、西葫芦（一个）、食盐（一小勺）
1/13. 准备所需要的材料
2/13. 低筋面粉称重
3/13. 西葫芦擦丝
4/13. 加入一小勺盐
5/13. 不停的用手揉搓，尽快让西葫芦里的水分流出来
6/13. 把西葫芦双手捏成团，使劲挤压其中的水分
7/13. 加入鸡蛋～面粉～水
8/13. 搅拌成糊状
9/13. 把面糊倒入锅中
10/13. 用铲子把面糊摸平
11/13. 调至中小火
12/13. 半成品
13/13. 美味鸡蛋饼出锅喽
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、养血发胎等功效；可与洋葱、丝瓜、基围虾搭配；与茶叶、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润泽肌肤、减肥等功效；可与西红柿、洋葱、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦鸡蛋饼热量315 千卡
- 脂肪11.09 克
- 蛋白质23.17 克
- 碳水化合物84.07 克
- 钠144 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克