| 灰金甜甜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 油桃 | 克 | 185千卡 | 44千卡 | 1.06克 | 0.32克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 麦芽糖 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1605克 | 灰金甜甜饼热量/卡路里1370千卡 | |||
 热量1370千卡，相当于烤面包548分钟消耗的热量...150 | |||||
灰金甜甜饼的做法共18个步骤
食材主料/辅料
杨梅（15颗）、南瓜（半个）、油桃（2个）、低筋面粉（100克）、小苏打（25克）、鸡蛋（2个）、黄油（15克）、麦芽糖（30克）、炼乳（30克）、葡萄干（一把）
1/18. 南瓜蒸熟
2/18. 搅成泥
3/18. 油桃去皮去核，捣成泥
4/18. 俩泥混一起，加入炼乳
5/18. 加入葡萄干，搅匀
6/18. 低筋面粉加入小苏打
7/18. 打完鸡蛋倒入麦芽糖浆
8/18. 黄油化开
9/18. 黄油倒入蛋液
10/18. 蛋液倒入面粉中
11/18. 杨梅榨汁
12/18. 倒入面糊，搅拌。这时神奇的事情发生了，面糊变成了灰色
13/18. 跟芝麻糊一个颜色
14/18. 平底锅里残留的黄油表浪费，南瓜油桃酱倒入翻炒，翻炒过程中加入麦芽糖酱和芡液，让馅变稠
15/18. 高潮来了，面糊用勺滴入烧热的平底锅，一次一个
16/18. 有眼了，用木铲铲掉
17/18. 然后两个杨梅饼夹适量黄金酱
18/18. 就这么完工啦。虽然颜色有点黑暗料理，但味道极棒
食材功效信息
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、促消化、去痧等功效；可与蜂蜜、马蹄搭配；与萝卜、牛奶、羊肚相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、通便、防前列腺等功效；可与莲子、赤小豆、枣（鲜）搭配；与螃蟹、小白菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
油桃的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、解酒、通便润肠等功效；可与牛奶搭配；与甲鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、滋养肌肤、去除污渍等功效；
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营养信息
- 灰金甜甜饼热量1370 千卡
- 脂肪119.33 克
- 蛋白质42.92 克
- 碳水化合物312.87 克
- 钠27708.6 毫克
- 钙508 毫克
- 铁14.49 毫克
- 钾2344 毫克