| 新疆椒麻鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1167克 | 新疆椒麻鸡热量/卡路里1521千卡 | |||
 热量1521千卡，相当于打桌球608分钟消耗的热量...150 | |||||
新疆椒麻鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 煮一只土鸡我煮得是蛋鸡也可以味道不一样得哦，煮鸡事放盐，花椒，新疆辣椒干，小干椒，等到感觉差不多了就捞出锅，放盘子里等凉了可以用手撕开得温度就可以了。
2/8. 把鸡肉撕碎撕成条骨头少带点肉留着别把骨头剃干净了…准备洋葱，大蒜，生姜，葱，青椒和红椒，葱需要切成长条我没葱了就找了点小葱调味。
3/8. 鸡肉汤一大碗里面得辣椒全捞出来，要是下面留两碗，泡好木耳。
4/8. 热锅倒少许食用油放葱姜蒜，洋葱，炒香，洋葱先放一半一半留着，
5/8. 一分钟后放鸡肉汤花椒油花椒沫，盐，味精，鸡精，香油，
6/8. 在放木耳进去。
7/8. 在放鸡肉进去煮一分钟
8/8. 最后放青椒红椒，尝一下盐和花椒味按自己口味放调料，最后出锅了，就这样，我是自己还下了皮带面吃，想吃面找我在教你。这图片快吃完了拍得一上桌没来急拍就抢了…
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、补虚损等功效；可与油菜、首乌、薄荷搭配；与兔肉、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、预防高血压等功效；可与火腿、排骨、猪骨搭配；与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、通便、防治皮肤炎症等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、补血明目、养血护肤等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、消食理气、降血糖等功效；可与排骨、五花肉、玉米面搭配；与鸡肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 新疆椒麻鸡热量1521 千卡
- 脂肪214.79 克
- 蛋白质37.1 克
- 碳水化合物134.86 克
- 钠173.7 毫克
- 钙789 毫克
- 铁18.17 毫克
- 钾1395 毫克