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凉拌海带丝

凉拌海带丝的热量和减肥功效

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凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海带丝60千卡12千卡1.2克0.1克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量969凉拌海带丝热量/卡路里1434千卡
打篮球 热量1434千卡,相当于打篮球239分钟消耗的热量...360

凉拌海带丝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

海带丝(500克)、蒜头(一个)、姜(5-6片)、生抽(2勺)、香醋(2勺)、麻辣鲜(一小勺)、香麻油(一勺)、朝天椒(五个)、花椒(一小撮)、食用油(适量)、盐(小半勺)、白糖(一小勺)
凉拌海带丝的做法图解1

1/7. 只顾着着急想吃的心情,所以做的过程都忘拍照了。市场买切好的海带丝,煮沸8-10分钟捞起凉水冲洗滤水备用。(再做一次,把图给补上了)

凉拌海带丝的做法图解2

2/7. 大蒜捣成蓉,姜切成姜米备用。

凉拌海带丝的做法图解3

3/7. 用一小碗调好生抽,香醋,香麻油,麻辣粉,糖,盐。

凉拌海带丝的做法图解4

4/7. 朝天椒用料理机打成粉末或切碎

凉拌海带丝的做法图解5

5/7. 先把步骤3的调料倒进海带丝,再把姜蒜辣椒面放在海带丝上面

凉拌海带丝的做法图解6

6/7. 烧油至七分热关火,撒入花椒粒

凉拌海带丝的做法图解7

7/7. 最后把滤掉花椒粒的热油泼在海带丝里的辣椒面上,拌匀就可以吃了,冷藏后味道更好。跟那家店里的味道真差不了多少。

食材功效信息

海带丝的热量12千卡(每100克);具有御寒、利尿消肿、抗癌等功效;可与冬瓜、豆腐、白菜搭配;与薏米、猪血、甘草相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、杀菌、降血糖等功效;可与马齿苋、生菜、洋葱搭配;与鸭肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、活血驱寒、增进血行等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调解血液、防衰老等功效;可与桑葚、绿豆芽、大蒜搭配;与冬瓜、羊骨、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌海带丝热量1434 千卡
  • 脂肪122.56 克
  • 蛋白质38.96 克
  • 碳水化合物300.61 克
  • 11215.9 毫克
  • 975 毫克
  • 22.35 毫克
  • 2315 毫克

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