| 豆沙烤奶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 635克 | 豆沙烤奶糕热量/卡路里1639千卡 | |||
 热量1639千卡，相当于汽车打蜡364分钟消耗的热量...270 | |||||
豆沙烤奶糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、黄油（30克）、牛奶（130克）、细砂糖（30克）、糯米粉（150克）、泡打粉（2克）、豆沙（适量）
1/15. 鸡蛋，融化的黄油，牛奶，细砂糖混合均匀。
2/15. 倒入糯米粉和泡打粉。
3/15. 全部搅拌均匀。
4/15. 我们准备一下模具?想用方形的但是是慕斯圈所以自己弄了一下也给大家演示一下吧。就是这样基本确定大小，然后折出痕迹。
5/15. 剪掉多余的部分。
6/15. 四边的角像这样折起来。
7/15. 放入模具里。
8/15. 倒入一半的面糊。
9/15. 挤入豆沙。这个，其实直接把豆沙弄成一块饼夹在当中切开来会比较好看??为什么要挤出来我后悔了好久。
10/15. 倒入剩余所有的面糊。
11/15. 用约20g牛奶融化10g巧克力。
12/15. 浓稠的巧克力糊。
13/15. 滴在表面。
14/15. 用牙签画出花纹。
15/15. 成品。趁热吃外催里嫩好赞，而且很香！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与肥牛、牡蛎 、圆生菜搭配；与牛奶、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、治疗便秘等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与乌鳢、杨梅、钙粉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、滋阴、止咳等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、活血行气、护发明目等功效；可与葡萄、枣、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙烤奶糕热量1639 千卡
- 脂肪114.31 克
- 蛋白质34.27 克
- 碳水化合物272.42 克
- 钠243.4 毫克
- 钙414 毫克
- 铁11.18 毫克
- 钾425 毫克