| 番茄蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | 10.8克 | 1.8克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 674克 | 番茄蛋面热量/卡路里1679千卡 | |||
 热量1679千卡，相当于挖煤280分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄蛋面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
番茄（一个）、鸡蛋（2个）、葱头（适量）、食用油（适量）、龙须面（一人份）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/1. 准备葱头碎，切成丁的西红柿丁，取两个鸡蛋敲碗里，加一点盐巴打散备用
2.热锅加适量油，爆香葱碎并倒入鸡蛋煎至两面金黄，用锅铲将鸡蛋分成小块，再将鸡蛋乘出
3将西红柿丁倒入锅里翻炒至发软，出汁。再将鸡蛋重新倒入锅中，并倒2碗水
4.往沸腾的锅里放龙须面，煮至断生，加点盐和鸡精
5.将面乘到碗里，大功告成，开吃吧
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、抗衰老等功效；可与西兰花、芹菜、蜂蜜搭配；与猪肝、胡萝卜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、荠菜、圆生菜搭配；与牛奶、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、高脂血症、预防心血管硬化等功效；
龙须面的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
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营养信息
- 番茄蛋面热量1679 千卡
- 脂肪114.71 克
- 蛋白质49.26 克
- 碳水化合物206.32 克
- 钠10487.8 毫克
- 钙323 毫克
- 铁12.85 毫克
- 钾2038 毫克