| 蔓越莓松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 284克 | 蔓越莓松饼热量/卡路里1028千卡 | |||

1/11. 将黄油室温软化

2/11. 将黄油,糖粉,盐,牛奶,奶粉,鸡蛋混合搅拌均匀

3/11. 把面粉和泡打粉混合过筛

4/11. 筛入后揉搓成面团

5/11. 加入蔓越莓干,搅拌均匀

6/11. 揉成面团

7/11. 用擀面杖擀成7毫米厚的饼

8/11. 用模具压成可爱的形

9/11. 烤箱预热180度,烤盘上铺硅油纸,在饼干表面刷一层蛋黄液

10/11. 烤箱180度,中层烤20分钟

11/11. 蔓越莓松饼出炉啦~
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、补充营养、治疗便秘等功效;可与甘蔗、草莓、木瓜搭配;与橙、菜花、橘子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防骨质疏松、防治近视等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与菜花、橘子、橙子相克,同食可能会引起不适;