| 贴饼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 小葱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 538.5克 | 贴饼子热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡，相当于露营322分钟消耗的热量...150 | |||||
贴饼子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米面（200克）、小葱（75克）、鸡蛋（1个（带皮60左右）克）、水（190克）、泡打粉（2.5克）、盐（2克）
1/6. 原料都准备好，小葱切碎
2/6. 混匀，静置10分钟左右
3/6. 在模具内部抹少许油，开小火，锅热后倒入少量油，把模具放上去，再用勺盛些面糊倒入模具中（不要盛太多哈~）
4/6. 用勺子整平
5/6. 在模具还不烫手的时候就把模具取下来（如果取得太晚，面糊会粘在模具上）
6/6. 底部变金黄色以后就可以翻面（大概2分钟左右），然后再等两分钟左右，就可以盛出享用啦~
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、降血压、预防动脉硬化等功效；可与花椰菜、蒜蓉、紫菜花搭配；与螺、凤螺、生蚝相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强体质、防癌等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与生菜、小米面、辣椒搭配；与消炎片、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 贴饼子热量806 千卡
- 脂肪15.11 克
- 蛋白质24.16 克
- 碳水化合物127.12 克
- 钠10184.9 毫克
- 钙199 毫克
- 铁6.85 毫克
- 钾567 毫克