| 蒜蓉蒸龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 1009克 | 蒜蓉蒸龙虾热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于吹号角450分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉蒸龙虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
龙虾（一到两只）、大蒜（一到两头）、香葱（少许）
1/9. 所需食材
2/9. 蒜去皮捣压成蒜泥，加适量盐拌匀
3/9. 一勺油烧热后小火爆香蒜泥盛出备用
4/9. 龙虾对剖开
5/9. 把炒好的蒜泥抹在龙虾切面上
6/9. 蒸锅水烧开后上屉蒸十分钟，关火焖五分钟。
7/9. 撒上葱花，两勺油烧滚热泼葱花上。
8/9. 开吃。
9/9. 成品。
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、益气滋阳、补肾壮阳等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、消食理气、预防感冒等功效；可与排骨、莴笋、玉米面搭配；与蜂蜜、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、解毒、抗菌等功效；
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营养信息
- 蒜蓉蒸龙虾热量899 千卡
- 脂肪2.03 克
- 蛋白质26.67 克
- 碳水化合物32.95 克
- 钠212.6 毫克
- 钙152 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾855 毫克