| 超级无敌大冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 840克 | 超级无敌大冷面热量/卡路里1676千卡 | |||

1/3. 所有食材准备好。
黄瓜切丝,西红柿切片,香菜切小段,花生小火无油炒熟,水煮蛋切两半,辣椒面一半留用,一半榨油。
取一大碗,在碗底铺上一层香菜段,黄瓜丝,西红柿片。
放入面。
在面上依次放入西红柿片,黄瓜丝,香菜段,花生,煮蛋,辣椒面,辣椒油,芝麻。
最后倒入汤汁,若无现成汤汁,可用醋和白糖调配,酸甜口,按照个人口味酸甜调适。
拌匀即可开动啦!

2/3. (半成品是介个样子滴)

3/3. 开餐吧~
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、减肥强体、清热利水等功效;可与黑木耳、木耳菜、豆腐搭配;与草莓、红枣、芦柑相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、护肤、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、三文鱼、鸡蛋搭配;与河蟹、桂鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、治疗感冒、祛腥膻等功效;可与胡萝卜、羊骨、羊排搭配;与猪里脊肉、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、清热解毒等功效;可与玉米、桂圆肉、明虾搭配;与茶叶、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有帮助消化、挡辐射、减肥等功效;可与苦瓜、海虾、鸡蛋搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;