红烧肉卤蛋的热量和减肥功效

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红烧肉卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
总量	862克	红烧肉卤蛋热量/卡路里2206千卡
热量2206千卡，相当于吹长号630分钟消耗的热量...210

红烧肉卤蛋的做法共1个步骤

五花肉（适量）、土豆（适量）、鸡蛋（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、花甲（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）

1/1. 将肉放入水中煮2分钟，捞出
2、姜葱放入油锅烧出香味
3、放入切好的肉，翻炒5分钟
4、放入料酒去腥
5、放入土豆，煮好的鸡蛋
6、倒入生抽酱油，放花甲，倒入适量的水，慢火20分钟
7、放入白糖，大火收汤。
出锅

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、润肌肤等功效；可与茄子、萝卜、冬瓜搭配；与香菜、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、抗衰老等功效；可与黄瓜、豆角、牛腩搭配；与螃蟹、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、美容护肤等功效；可与桂圆、辣椒、丝瓜搭配；与柿子、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、减肥、预防高血压等功效；可与海虾、基围虾、樱桃搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解鱼蟹毒、活血驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；