| 洋葱炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 208克 | 洋葱炒肉片热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于安装雨水槽22分钟消耗的热量...360 | |||||
洋葱炒肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉肉片（250克）、洋葱（一颗）、市椒（1颗）、大蒜（4瓣）、小葱（1颗）、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、生抽、糖（少许）
1/8. 把肉片用料酒，少许盐，鸡精腌渍去腥
2/8. 洋葱按文理切丝，青椒切片，蒜，葱花备好
3/8. 热油，5分热放蒜炒香
4/8. 下肉前放葱花，然后马上放肉翻炒，为了防止葱花糊（我忘放了对不起大家）
5/8. 肉发白后放放入洋葱，青椒一起炒
6/8. 放菜后立马放盐半勺，鸡精半勺，白胡椒粉一捏捏，生抽两勺，翻炒入味
7/8. 不用炒太久，洋葱稍微变软就可出锅了。洋葱的脆甜，青椒的微辣脆，结实可口的瘦肉都会保留其原本特色。
8/8. 好吃，下饭。青椒岩，洋葱荼，肉片胖终于找他们梦寐以求的白银宝藏。耶！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血脂、祛痰利尿等功效；可与火腿、松子、羊排搭配；与黄豆、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、强身体、排毒清肠等功效；可与猪肉、洋葱、醋搭配；与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、通阳活血、防癌等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒肉片热量132 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物41.84 克
- 钠34 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾591 毫克