| 包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1301克 | 包子热量/卡路里1982千卡 | |||
 热量1982千卡，相当于安装风雪护窗396分钟消耗的热量...300 | |||||
包子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 干酵母用温水化开
2/11. 拿酵母水和面，再放点盐，揉搓
3/11. 揉成团，放置1个小时
4/11. 这个时候，我们把豆角，包菜，切丁，然后烧水，水开后，把豆角，包菜，粉条过道水，捞出。鸡肉剁碎
5/11. 放少许盐，香油，鸡精，胡椒粉，豆瓣酱，鸡蛋，拌匀即可
6/11. 面团发成蜂窝状，即可
7/11. 在揉成团，切成小段
8/11. 像饺子一样，不过比饺子块大
9/11. 赶成饺子皮样，把馅包里去，就成了上图
10/11. 包成一笼后，上锅蒸，水烧开再放包子，放包子之前，底部垫张吸油纸，然后蒸上25分钟，开小火在蒸5分钟后，就可以出锅啦
开小火蒸5分钟，目的是让出来的包子不粘
11/11. 香喷喷的包子出锅啦，没用完的面团，给孩子用模具做了几个馒头，漂亮吗
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、调月经、益气等功效；可与栗子、冬瓜、首乌搭配；与狗肾、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、暖脾胃、和五脏等功效；可与土豆、绿豆、土豆搭配；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消炎止痛、抗衰老等功效；可与樱桃番茄、木耳、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、解热烦等功效；可与圆生菜、紫菜、黄豆搭配；与兔肉、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有提高免疫力、抗癌、通便等功效；
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营养信息
- 包子热量1982 千卡
- 脂肪134.85 克
- 蛋白质81.44 克
- 碳水化合物287.98 克
- 钠11150.3 毫克
- 钙927 毫克
- 铁22.18 毫克
- 钾1369 毫克