| 三色烤年糕蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 巧克力 | 克 | 59千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 吉士粉 | 克 | 18千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 426克 | 三色烤年糕蛋糕热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡，相当于跳板跳水352分钟消耗的热量...180 | |||||
三色烤年糕蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、鸡蛋（1个）、牛奶（130克）、细砂糖（30克）、植物油（30克）、巧克力（10克）、吉士粉（5克）、泡打粉（2克）
1/12. 鸡蛋，牛奶，植物油，细砂糖混合均匀
2/12. 倒入糯米粉和泡打粉。
3/12. 画圈搅拌均匀。
4/12. 分成三个碗。
5/12. 一碗里面加入融化的巧克力，另一碗加入吉士粉。
6/12. 混合三种颜色～
7/12. 6寸模具垫一张油纸。
8/12. 预热烤箱170度。这款烤箱可以有温度显示，到了指定温度就可以放入食物咯。（盘子只是为了预热）
9/12. 倒入巧克力色的面糊，入预热好的烤箱170度中层位置上下管烘烤约15分钟定型。
10/12. 取出来是这样的，然后倒入吉士面糊。
11/12. 同样烤箱170度中层位置上下管烘烤约15分钟。再倒入原味面面糊同样烘烤二十分钟左右。
12/12. 成品倒扣～还是美美哒，刚烤完外皮脆脆的，里边很软糯。还有一点点不同的风味。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、止渴、补血等功效；可与鸭肉、葡萄、红豆搭配；与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、保护肝脏等功效；可与小米面、青椒、桂圆搭配；与茶叶、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、防治近视等功效；可与木瓜、黑豆、香蕉搭配；与韭菜、杨梅、米汤相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、止咳、抗菌抑菌等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 三色烤年糕蛋糕热量1057 千卡
- 脂肪154.51 克
- 蛋白质31.67 克
- 碳水化合物358.83 克
- 钠291.4 毫克
- 钙448 毫克
- 铁4.08 毫克
- 钾501 毫克