| 葡萄甜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 食油 | 克 | 243千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 715克 | 葡萄甜面包热量/卡路里2318千卡 | |||

1/6. 准备食材

2/6. 先在面包桶内壁用小油刷刷一层薄薄的食油,然后按照先液体后固体的顺序把所有食材放入面包桶中。我的顺序是先倒牛奶,再倒入搅拌好的鸡蛋液,和蜂蜜,再加入白糖和食盐及德运奶粉,然后放高筋面粉,高筋面粉表面放上切成小块的黄油块,最后撒上酵母

3/6. 把面包桶放入面包机,接通电源,选择快速调味面包模式,先等待面粉发酵

4/6. 等面包机发出滴滴滴的提示音,打开面包机盖子,撒上葡萄干,然后就啥都不用做了,直接等待面包出炉

5/6. 时间一到,面包机发出滴滴滴的声音,提示制作面包结束

6/6. 提出面包桶,记住一定要戴手套,此时的面包桶内壁温度极其高,小心烫伤,把面包桶倒扣,新鲜完整的枕头甜面包就完整脱落在托盘上!可以享用了~
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容养颜、改善睡眠等功效;可与木瓜、甘蔗、草莓搭配;与杨梅、白砂糖、桔子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、百合、茼蒿搭配;与牛奶、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、调整胃肠道、滋阴等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清理胃水、清污解毒等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;