| 夏日清甜可口脆萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 夏日清甜可口脆萝卜热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于写作业503分钟消耗的热量...108 | |||||
夏日清甜可口脆萝卜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
萝卜（一根）、白糖（少许）、醋（一勺）、盐（一小勺）、辣椒（1-2根）
1/12. 萝卜洗净皮去，切段
2/12. 长短均匀，三公分左右
3/12. 切半
4/12. 切成薄片
5/12. 越薄越好
6/12. 倒入容器中，加入少量！少量！盐 揉搓，为什么要少量，因为加多了会很咸
揉搓之后，此时萝卜会变软
7/12. 揉搓出水后，加入少许的糖和辣椒 搅拌
8/12. 倒入两勺醋
9/12. 看颜色就很漂亮
10/12. 搅拌均匀后，把萝卜压实，没过水
11/12. 保鲜膜封实 放置一个晚上
12/12. 经过一个晚上的浸泡，爽口的腌萝卜 就可以吃啦
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消积滞、宽中、防癌等功效；可与肥牛、火腿、排骨搭配；与蛇肉、木耳、人参相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、活血、消除疲劳等功效；可与黑木耳、猪骨、黄瓜搭配；与芹菜、茼蒿、四季豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、清污解毒等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、胃肠胀气等功效；可与豆腐、虾、圆白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日清甜可口脆萝卜热量905 千卡
- 脂肪12.54 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物170.7 克
- 钠46555.9 毫克
- 钙650 毫克
- 铁46.6 毫克
- 钾1588 毫克