| 椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 292克 | 椰奶冻热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡，相当于潜泳62分钟消耗的热量...900 | |||||
椰奶冻的做法共6个步骤
食材主料/辅料
椰奶（400毫升）、白糖（60克）、吉利丁片（10克）、椰蓉（适量）、水（25克）
1/6. 先把椰奶加热至冒小泡
2/6. 加入糖
3/6. 吉利丁片加入热水，搅拌至完全化开
4/6. 融化的吉利丁片液加入椰奶中，混合均匀
5/6. 在模具上铺上保鲜膜，倒入混合液，冷藏一晚。不铺保鲜膜会像这样！
6/6. 冷藏后，切块加入椰蓉！完成啦！(?≧?≦)
食材功效信息
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、利尿消肿、补充营养等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰奶冻热量926 千卡
- 脂肪86.68 克
- 蛋白质93.5 克
- 碳水化合物123.92 克
- 钠38.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾682 毫克