| 外酥里嫩芝士土豆球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 501克 | 外酥里嫩芝士土豆球热量/卡路里751千卡 | |||

1/11. 土豆去皮切粒,蒸15一20分钟

2/11. 将土豆压成泥

3/11. 土豆泥加入盐、胡椒粉、3大勺玉米淀粉,半个鸡蛋液,拌成泥团

4/11. 4片芝士片切成小方块

5/11. 取一小团土豆泥,放上6小片芝士片,搓成芝士球

6/11. 搓好所有的土豆芝士球

7/11. 芝士土豆球整个均匀沾上面包糠

8/11. 均匀沾上鸡蛋液

9/11. 油锅倒入适量油,炸至金黄色

10/11. 掰开,满满的芝士哦!

11/11. 配上一杯咖啡或红茶,味道好极了??
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、益气、减肥等功效;可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配;与螃蟹、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、健脑益智等功效;可与黄豆、苋菜、生菜搭配;与鹅肉、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、和胃、润肠通便等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、促进消化、消痰解毒等功效;