| 彩虹饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 774克 | 彩虹饭热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于摇摆舞113分钟消耗的热量...270 | |||||
彩虹饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、黄瓜（1根）、肉丁（适量）、鸡蛋（1个）、青椒（1根）、米饭（1大碗）、酱油（适量）、盐（适量）
1/5. 将各种配菜切丁备用。肉丁用料酒腌制下，没备肉丁，可切火腿丁。
2/5. 起锅放油，将打散的鸡蛋放入，鸡蛋炒碎，轻炒盛出。
3/5. 再次起锅，炒肉丁，带肉丁7分熟左右，放入青椒丁，黄瓜丁，胡萝卜丁，大火翻炒。
4/5. 鸡蛋和米饭放入，不停翻炒，加入盐，放1勺酱油，1勺蚝油。
5/5. 待米饭均匀炒散，尝味。出锅，就可以享受一盘香喷喷的彩虹米饭啦！真的超赞
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、抗癌等功效；可与比目鱼、草鱼、菠菜搭配；与白酒、冬虫夏草、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗肿瘤、解毒消肿等功效；可与鱿鱼、醋、木耳菜搭配；与芹菜、香菜、花生相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防癌症等功效；可与韭菜、苋菜、玉米搭配；与柿子、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、挡辐射、缓解疲劳等功效；可与糙米、鳝鱼、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、通血脉、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩虹饭热量510 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠16030.9 毫克
- 钙226 毫克
- 铁15.45 毫克
- 钾759 毫克