| 杏鲍菇炒粒粒香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 杏鲍菇炒粒粒香热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于冲浪37分钟消耗的热量...108 | |||||
杏鲍菇炒粒粒香的做法共11个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、上海青（9个）、芥蓝（1个）、玉米粒（适量）、豌豆粒（适量）、杏鲍菇粒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、味精（适量）
1/11. 杏鲍菇切方块 再锲十字花刀；
2/11. 杏鲍菇上拍匀生粉；
3/11. 芥蓝粒焯水；
4/11. 玉米粒 豌豆粒焯水；
5/11. 杏鲍菇粒焯水；
6/11. 锅中放油至五成热时，放入杏鲍菇炸制定型；
7/11. 净锅中注入高汤，盐3克 鸡粉 白糖烧开，放入炸好的杏鲍菇，使其入味，出锅摆与盘中；
8/11. 上海青洗净，焯水摆盘；
9/11. 杏鲍菇摆盘；
10/11. 净锅入油10克，放入玉米粒 豌豆粒 芥蓝粒 杏鲍菇粒滑炒，放盐 味精各3克装入盘中；
11/11. 盛盘；
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
