| 三瓜拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香瓜 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 723克 | 三瓜拌菜热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于水中有氧健身操36分钟消耗的热量...240 | |||||
三瓜拌菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香瓜（1个）、苦瓜（半根）、黄瓜（2根）、其它配料 葱白 食盐 白醋 胡椒粉 鲜辣酱 香油（适量）
1/5. 第一步 香瓜洗净后 冷冻1～2小时 去皮去瓤 擦成丝
2/5. 第二步 苦瓜半条 洗净后擦成丝
3/5. 第三步 黄瓜洗净擦成丝
4/5. 第四步 葱白切成丝
5/5. 第五步 几种丝混合后加入食盐 鲜辣酱 番茄沙司 白醋 香油 胡椒粉等 搅拌均匀即可
食材功效信息
香瓜的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、清热解暑、利尿等功效；可与糯米、白糖搭配；与红螺、螃蟹、田螺相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、补肾健脾、保护机体等功效；可与竹笋、猪肝、青椒搭配；与豆腐、猪小排、虾相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、抗肿瘤等功效；可与蜂蜜、豆腐、虾米搭配；与火龙果、橙子、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三瓜拌菜热量143 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠7.4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾292 毫克