| 香煎西葫芦片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 348克 | 香煎西葫芦片热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于滑雪41分钟消耗的热量...420 | |||||
香煎西葫芦片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1只）、淀粉（适量）、鸡蛋（1个）、盐（适量）
1/4. 把西葫芦切片，0.3厘米左右。准备好淀粉或者面粉。我是用的玉米淀粉。
2/4. 用鸡蛋、淀粉和盐调成糊，也可加入少许五香粉。
3/4. 电饼铛放入花生油，油热后，每一片西葫芦均匀沾上面糊后放入电饼铛。
4/4. 好啦，有电饼铛还是很快的！一面煎好后翻面，两面都煎成金黄色就行啦！我还顺便利用剩余的面糊煎了几片馒头。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、润肺止咳、消肿散结等功效；可与鸡蛋、豆腐、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治便秘、宽肠胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、防细菌感染等功效；可与菠菜、羊排、圆生菜搭配；与柿子、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、除脂美容等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎西葫芦片热量286 千卡
- 脂肪10.39 克
- 蛋白质15.97 克
- 碳水化合物106.07 克
- 钠10176 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾410 毫克