| 紫薯银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 406克 | 紫薯银耳羹热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡，相当于化妆405分钟消耗的热量...120 | |||||
紫薯银耳羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、银耳（适量）、冰糖（适量）
1/4. 银耳泡发，撕成小快
2/4. 紫薯洗净去皮切成小块
3/4. 银耳加适量的水入锅煮半小时
4/4. 加入切好的紫薯和冰糖再煮约半小时即可
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、强肾阳、防癌等功效；可与大米、水芹菜、猪小排搭配；与鸡蛋、青蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、益胃、壮身等功效；可与山药、猪肝、枸杞搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、清热除火、和胃润肺等功效；可与鸭梨、莼菜、草莓搭配；
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营养信息
- 紫薯银耳羹热量810 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质12.34 克
- 碳水化合物183.9 克
- 钠84.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1589 毫克