| 南瓜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 598克 | 南瓜包热量/卡路里1273千卡 | |||
 热量1273千卡，相当于小轮自行车150分钟消耗的热量...510 | |||||
南瓜包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、白糖（适量）、发酵粉（适量）
1/7. 南瓜去皮切小片隔水炖。20分钟左右差不多熟了。
2/7. 南瓜打浆后放入发酵粉和白糖，拌匀后加入面粉。
3/7. 和面一段时间，太烂的话慢慢加粉。
4/7. 和面完成后静置等发酵，表面盖一块湿布，以防面团干了。
5/7. 发出来后，用筷子试试看，插个洞，不回弹说明发酵完了。可以再加一点粉揉一下。
6/7. 做出包子造型后，隔水蒸上，记得底部刷一点点油，以防粘住。
7/7. 蒸完可以出炉了。尝试一下自己的味道吧。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、治疗高血压、驱蛔虫等功效；可与猪肉、枣（鲜）、墨鱼搭配；与小白菜、明虾、木瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 南瓜包热量1273 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质59.7 克
- 碳水化合物213.2 克
- 钠14.2 毫克
- 钙128 毫克
- 铁18.8 毫克
- 钾276 毫克